Prosinec 2016

Poslední článek tohoto roku nemůže být snad nic jinýho, než shrnutí měsíce. Prosinec jsem si strašně moc užila. Měla jsem pořád co dělat, každý víkend nějaká akce, prostě paráda! 

První prosincový víkend jsem byla na vánoční vyjížďce. Byla strašně super, jelo nás myslím jedenáct, a naštěstí se nikomu nic nestalo, což je při takovým počtu koní na jedný vyjížďce úspěch. Teda ono nebylo vůbec hezký vánoční počasí, tak jsem trošku podváděla a fotky, co vidíte teď v článku, jsou ze dneška, protože je dokonalý počasí :D Teď totiž taky jezdím často na vyjížďky, protože je jízdárna strašně zmrzlá a naprosto nepoužitelná. 

Den po vánoční vyjížďce jsem jela do Prahy na Veggie Vánoce. Byla jsem fakt překvapená, když jsme s mamkou cestou tam objevily Dyzajn Market! Prošla jsem si to tam celý a byla jsem hrozně nadšená, kolik skvělých věcí tam bylo! Něco jsem si koupila, ale to vám ukážu někdy jindy. Jsou to fakt roztomilosti, tak se máte na co těšit :)

Na Veggie Vánoce jsem se strašně moc těšila, protože jsem věděla, že tam bude spousta zajímavých věcí, lidí a hlavně jídla! Já jsem měla takovej hlad, že jsem si tam prvně koupila nějaký zeleninový závitek a wrap, jenže jak jsem byla příšerně hladová, nestihla jsem to vyfotit :D Ale jako dezertík jsem měla vanilkový Nemléko a donut. 

Dva dny nato jsem vyrazila do Vídně! Nevím, jestli jsem to někde psala, ale Vídeň je moje nejoblíbenější město vůbec. Byla jsem tam teda všehovšudy jednou, a to minulý rok o letních prázdninách, takže jsem byla strašně šťastná, že se tam podívám znova. Nejprve jsme si prošly trhy na náměstí Marie Terezie, pak se prošly asi dvě tři hodiny v nějakých uličkách, kde jsem našla zapadlou veganskou kavárnu, tak jsme si tam daly dortík a čokoládu. Jo a našly jsme v nějaký prodejně postelí nebo matrací, co já vím, pejska, co spal na koberci. Přišlo mi to strašně roztomilý, tak jsem si ho musela vyfotit, ale trošku trapas byl, když si toho všimnul prodavač, přišel až k tý prosklený výloze a koukal na mě jako na blázna :D

Myslím, že výlet do Vídně se strašně moc povedl. Koupila jsem si tam pár maličkostí, který vám asi taky ukážu někdy jindy. Fotka s tím stromem se světýlkama mi přišla hrozně hezká, právě proto, že je nezaostřená. Tak jsem vám ji chtěla ukázat :) Taky mi přišlo hezký, co večer promítali na muzeu na náměstí Marie Terezie. To se mi vážně líbilo, měli asi tři designy, který měnili, a mně se nejvíc líbil právě ten modrý. Jeden z nich byl samozřejmě reklama, a to na nějaký čaj :D

A jsme u konce! Dneska jsem vám měla dost co ukázat, z čehož mám moc velkou radost. Doufám, že jste si užily prosinec tak jako já :)

Taky doufám, že si užijete rok 2017! Že zažijete spoustu úžasných věcí, naučíte se něco novýho a budete šťastný :)

Jaký byl váš prosinec?

DTM ♡

Christmas Breakfast in Bed | Recept na RAW kuličky

Dneska jsem si udělala obří vánoční snídani, o kterou jsem se s váma chtěla podělit. Mám první den prázdnin a vždycky když mám den volna, kdy toho nemám moc na práci, udělám si velkou snídani, zalezu si s ní do postele, pustím si film a po celou dobu si to neskutečně užívám. Teď jsem se dívala na Čtvery Vánoce a jakmile skončily, pustila jsem si Lásku nebeskou. Je to taková klasika, viděla jsem ji tolikrát, že u toho můžu i psát článek a vím přesně, co se tam děje, i když se na film nedívám. Taky máte nějaký film, který znáte skoro nazpaměť?

Co jsem vám ale hlavně chtěla dneska ukázat, jsou tyhle raw kuličky, který jsem dělala včera. Je to hotový za pár minut, takže jako cukroví na poslední chvíli ideál, ne? Mám dva druhy - datlový a kokosový. Tak kdybyste ještě nic neměly a chtěly něco zkusit, tady máte recept.

Na 30 datlových kuliček:
250 g datlí, který si rozmixujete, nebo datlový pasty
125 g mletých oříšků (mandle, kešu, lískáče, kokos... co chcete)
2 lžičky skořice
2 lžičky perníkovýho koření
Tohle všechno jen smícháte dohromady, vytvarujete kuličky a je hotovo! Já jsem si je ještě obalila napůl v kokosu a napůl v kakau.

Na 30 kokosových kuliček, co chutnaj přesně jako rafaelo:
125 g rostlinného másla
75 g moučkovýho cukru
půl balíčku vanilkovýho cukru nebo čerstvá vanilka
125 g sušenýho rostlinnýho mlíka
100 g kokosu
50 ml vody
30 celých loupaných mandlí
kokos na obalení
Margarín si rozpustíme a necháme trošku zchladnout, přidáme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Já jsem to nechala přes noc v ledničce, aby se mi kuličky dobře tvarovaly. Vložím do nich mandličku a obalím v mletým kokosu. 
Na recept jsem narazila tady: soucitne.cz

Udělala jsem si k tomu hrnek horký čokolády a celou konvičku vánočního čaje. Včera jsem dostala totiž od kamarádky naprosto dokonalej vánoční čaj od English Tea Shop. Je úplně nejvíc roztomilej a chutná prostě dokonale. Mám na něj malinký hrneček od Starbucksu, jehož oušku vypadá jako candy cane, což se k tomuhle čaji neskutečně hodí. Má totiž jako peprmintová candy cane chutnat. prostě jsem se do týhle vánoční edice od English Tea Shop zamilovala.

Samozřejmě nemohla chybět moje oblíbená vánoční ovesná kaše s perníkovým kořením, skořicí a datlovým sirupem. Tu bych teď mohla jíst pořád!

Jaká je vaše ideální vánoční snídaně? :)

DTM ♡

Moje letošní vegan cukroví

Letos jsem vlastně poprvý za svůj život dělala tři druhy cukroví úplně sama. Tak jsem se musela pochlubit, pochválit a předat vám nějaký dobrý (i když se teda jeden moc nepovedl... ale nepředbíhejme, že jo) recepty na veganský cukroví! Zároveň to jsou teď moje první Vánoce coby veganka, tak jsem hledala spoustu receptů a vybrala ty, co se mi líbily nejvíc. A musím říct, že mě to bavilo!

První druh jsou perníčky, který jsem si ukradla od Raw Daughter. Jen jsem si to trošičku předělala podle svýho, dělala jsem je dokonce bezlepkový z kukuřičný mouky. Radši jsem si zadělala těsto jen na poloviční dávku, protože ze skoro půl kila mouky se mi to dělat nechtělo :D To bych jedla ještě v červenci.. Takže tady je můj krapet upravenej recept:

200 g kukuřičný  mouky

50 ml sirupu (já měla datláč, ale můžete použít jakýkoli)

3 lžíce burákovýho másla

50 ml vegan másla / kokosového oleje

100 ml rostlinnýho mlíka nebo smetany

50 g třtinovýho cukru

50 g mletých mandlí

4 lžičky perníkovýho koření

1 lžičky jedlý sody 

Všechno jsem jenom smíchala, nechala přes noc odpočívat a další den upekla na 180°C asi tak 12 minut. Moc mi chutnaj, jsou fakticky výborný a měkký.

Recept na arašídový sušenky jsem našla v takový knížečce z dmka, co jsme si vybrali za body. Byly ve vegan sekci, což se mi moc líbilo, že takovou kapitolu jsem tam našla. Já jsem je teda až dneska vytáhla z trouby, tak netuším, jestli mi trošku ztuhnou, ale jsou děsně sypký! Prostě se rozpadaj, jen se na ně podíváte. Ale dobrý jsou, taky aby nebyly, když je tam půl hrnku burákovýho másla!

půl hrnku burákovýho másla
hrnek a půl ovesných vloček
hrnek vegan másla / kokosáče
1/4 hrnku třtinovýho cukru
3 lžičky prášku do pečiva
celý arašídky na ozdobení 

Rozmixuju si vločky na mouku a přidám k nim všecky ostatní ingredience. Nechám odpočinout přes noc a pak z těsta udělám kuličky, který na plech rozmístím trošku dál od sebe, a peču 25 minut na 180°C.

A posledním receptem jsem se hodně volně inspirovala u Elise Buch. Ta totiž publikovala na svůj youtube kanál video s receptem na jejich klasický dánský perníčky, Pebernødder. A přísahám, chutnaj jako Lotusky! O můj bože, jsou strašně dobroučký! Taky jsem si je dělala bezlepkový z kukuřičný mouky, která je tam trošku cítit, ale to mi nevadí. Teda nejhorší na týhle mouce bylo, že se hodně drobila, ale dalo se to přežít a podívejte, sušenky mám hotový a jsou moc skvělý, takže jsem to zvládla. Jen jsem se trošku rozčilovala :D

125 g cukru

125 g změklého vegan másla 

50 ml šlehačky / smetany

1/2 lžičky skořice

1/2 lžičky pepře

1/2 lžičky kardamonu 

1/2 lžičky prášku do pečení

1/2 lžičky jedlé sody

250 g kukuřičný mouky

Nejprv jsem si smíchala a trošku vyšlehala margarín s cukrem, přidala smetanu a nakonec všechny ostatní ingredience. Nechala jsem to přes noc ztuhnout a pak z toho udělala kuličky, který se mi trošku rozplácly, ale rozhodně míň, než ty arašídový sušenky :D. Pekla jsem to asi devět minut na 180°C. A pokud vám chutnají víc kořeněný Lotusky, tak tohle musíte zkusit!

Jaký cukroví jste dělaly letos vy? 

DTM ♡

Vánoční radosti

Vánoční článek je tady! Dneska je šestnáctýho, takže mám už šestnáct svých dárečků ve svým adventním kalendáři otevřených, tak jsem se s váma o pár z nich chtěla podělit! Taky je tu pár věcí, co jsem si koupila sama nebo je objevila z minulýho roku a mám z toho radost. Vůbec mi přijde advent jako takový krásný období, takový těšící a šťastný se spoustou světýlek a vůně jehličí.

První věc je právě jedna z těch, co jsem našla z minulýho roku. Tenhle vosk jsem viděla v nějakým článku u Peggie, akorát jsem ho nemohla najít před Vánoci! Koupila jsem si ho až po nich, to jsem ho poprvý uviděla v obchodě, a řekla jsem si, že si ho musím koupit na tento rok. Já měla takovou radost, když jsem ho dneska objevila! Voní naprosto nádherně, já teda neumím moc popisovat vůně, takže jenom řeknu, že prostě tu vůni jsem si hned zamilovala.

Konečně tu mám věcičky z mýho adventního kalendáře! Vyrobila mi o moje mamka, na každý den mám překvápko a je to rozhodně mnohem lepší, než jakýkoli jiný. Teda podle mě, protože tohle je krásně osobní. Jsou to prostě věci, který jsem buď moc chtěla, nebo mamka prostě ví, že by se mi líbily.

Z čeho mám teda ohromnou radost, je karamelovo-jablečná sada od Alverde. Mám tam sprchový gel, krém na tělo a na ruce. Zase jsme u tý vůně, ale tohle je teda docela jednoduchý - voní to tak, jak má, což je naprosto skvělý, páč jablko a karamel, kdo by to nechtěl?! :)

Samozřejmě nechybělo ani papírnictví! Mám tu spoustu lepících papírků, tři obrovský sponky na papír a notýsek. Naprosto miluju ty lepící papírky, to je něco úžasnýho.

Hned na úvodní fotce je tahle dokonalost. Prostě sprej do pokoje s vůní Vánoc? Nemůžete přece říct, že to neni dokonalý. Je to citrusovo-skořicový, a kdo teda nemá rád kořeněný vůně, tak se mu to líbit určitě nebude, ale myslím, že většině z vás by se to líbilo. A taky to má krásnej obal.

Miluju obrovský šály. Já bych bez nich stopro nepřežila zimu a podzim, protože jakmile je mi zima, nemůžu nic dělat. Teďka jsem si koupila do svý sbírky novou, je čtvercová, chlupaťoučká, krásně barevná a úplně nejvíc zahřeje! Ona je totiž děsně velká, mnohem větší než ty dvě moje, co jsem měla jen ty doteď, takže jsem ráda, že jsem tu svou kolekci takhle pěkně rozšířila o tenhle kousek. Nevím jak vy, ale my máme neskutečnou zimu ve škole. Jakože fakt obří. Někdy mám pocit, že je větší zima v tý budově než venku. Ale co tím chci říct - není prostě lepší pocit, než se v lavici zachumlat do týhle deko-šály. Taky to tak máte?

 A úplně poslední věc, co mi udělala radost, je tahle kaše. Není to jen proto, že prostě vypadá krásně a je v boží růžový mističce. Ona totiž naprosto dokonale chutnala. Měla jsem tam ovesný vločky, čokoládový sójový mlíko, skořici, banán, pekanový oříšky a na vrchu burákový máslo. To bych prostě mohla jíst furt.

Co udělalo za poslední dny radost vám? 
Užívejte si advent!!

DTM ♡

Listopad 2016

Pro mě byl listopad docela hektický. To jste si mohly všimnout na blogu, že vyšly snad jenom dva tři články. Přišlo mi, že jsem měla pořád co dělat a když jsem neměla, radši jsem odpočívala. Teď bych si ráda připravila nějaký hezký vánočně laděný články, uvidíme, jak mi to vyjde. 

Co jsem musela napsat, i když jste si toho asi všimly, měli jsme první sníh! Teda poprvý, co jsem se porbudila do zasněženýho rána, bylo devátýho. Jojo, vím to přesně, napsala jsem si to do diáře, prostě jsem z toho byla nadšená, no :D

Jedna akce, na který jsem byla v listopadu, byla hned první víkend a moc jsem si ji užila. Zúčastnila jsem se totiž průvodu proti kožešinovým farmám v Český republice. Zatím to vypadá docela slibně, protože ten zákon se dostal už do druhýho čtení. Nemám moc fotek, protože jsem na to nakonec zapomněla. 

A s tím se pojí vlastně ještě jedna věc - už celý měsíc jím vegansky. Mám strašně moc článků v plánu, který se týkaj veganství. Je to styl života, ve kterým jsem se strašně našla a aspoň v nejbližší době se určitě nechci vrátit v vegetariánství. Prostě a jednoduše tohle se v mém životě změnilo za tenhle měsíc a musela jsem to říct.

Taky jsem si řekla, že bych vám se mohla dávat filmy, na kterých jsem ten měsíc byla v kině. Teď to byly Pohádky pro Emu, který se podle mě moc povedly. Je to takový oddechový, romantický, předvánoční... prostě strašně milej film. No a taky tam byla pasáž, u který jsem uronila slzu, protože mě rozbrečí snad všechno :D

Jaký byl váš listopad? 

DTM ♡